황토를 첨가한 물김치에서의 Lactobacillus와 Sporolactobacillus의 분리 =

Title
황토를 첨가한 물김치에서의 Lactobacillus와 Sporolactobacillus의 분리 =
Authors
황인상
Keywords
황토물김치
Issue Date
1997
Publisher
인하대학교
URI
http://dspace.inha.ac.kr/handle/10505/6989
Appears in Collections:
College of Education(사범대학) > Education (교육학) > Theses(교육학과 석박사 학위논문)
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