가열처리에 의한 백미, 현미, 노란콩 및 검정콩의 식이섬유 함량 변화 =

Title
가열처리에 의한 백미, 현미, 노란콩 및 검정콩의 식이섬유 함량 변화 =
Authors
서우경
Keywords
가열처리
Issue Date
1994
Publisher
인하대학교
URI
http://dspace.inha.ac.kr/handle/10505/15135
Appears in Collections:
College of Natural Science(자연과학대학) > Biological Sciences (생명과학) > Theses(생명과학 석박사 학위논문)
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