배전참기름의 최적 탈색 조건의 탐색과 탈색 참기름의 가열산화 안정성 =
- Title
- 배전참기름의 최적 탈색 조건의 탐색과 탈색 참기름의 가열산화 안정성 =
- Authors
- 김인환
- Issue Date
- 2003
- Publisher
- 인하대학교
- Appears in Collections:
- College of Natural Science(자연과학대학) > Food and Nutrition (식품영양학) > Theses(식품영양학 석박사 학위논문)
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