窒素源의 濃度와 酵母 ATCC 24858의 알콜醱酵特性사이의 函數關係 糾明 =

Title
窒素源의 濃度와 酵母 ATCC 24858의 알콜醱酵特性사이의 函數關係 糾明 =
Authors
유현주
Keywords
효모
Issue Date
1992
Publisher
인하대학교
URI
http://dspace.inha.ac.kr/handle/10505/13811
Appears in Collections:
College of Engineering(공과대학) > Chemical Engineering (화학공학) > Theses(화학공학 석박사 학위논문)
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