다양한 환경하에서 Lactobacillus paracasei KLB58이 생산하는 다당에 관한 연구=

Title
다양한 환경하에서 Lactobacillus paracasei KLB58이 생산하는 다당에 관한 연구=
Authors
이충영
Keywords
exopolysaccharide
Issue Date
2007
Publisher
인하대학교
Abstract
건강한 여성의 질로부터 고 다당성 균의 분리하였으며 L. paracasei KLB58이라 명명하였다. 다양한 환경하에서 EPS생산성의 변화를 살펴보았으며 온도가 EPS생산에 가장 중요한 요소임을 알았다. 배양 온도를 37℃에서 25℃로 변화를 주었을때 EPS 생산량의 증가가 28.1 ㎎/ml로 실행한 실험 중 가장 높았다. 탄소원 역시 EPS 생산에 영향을 주었는데 galactose를 사용했을 때가 EPS 생산에 가장 효율적이였다. 하지만 산성의 배지
Description
Ⅰ. 서론 = 1 1. Lactobacillus 종의 특징 = 1 2. 유산균이 생산하는 다당류 = 1 Ⅱ. 연구 목적 = 4 Ⅲ. 재료 및 방법 = 5 1. 시험 균주 및 배지 = 5 1.1 실험 균주 선택 = 5 1.2 실험배지 = 5 2. 다당의 분리 = 7 2.1 방법 1 = 7 2.2 방법 2 = 7 3. Priming glycosyltrnasferase(GTF) 유전자 = 8 3.1 Partial GTF gene 탐
URI
http://dspace.inha.ac.kr/handle/10505/11148
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College of Engineering(공과대학) > Biotechnology (생명공학) > Theses(생명공학 석박사 학위논문)
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