Lipolase 100-T를 이용한 硬化油의 加水分解 特性 및 Calcium stearate 生産 最適化 =

Title
Lipolase 100-T를 이용한 硬化油의 加水分解 特性 및 Calcium stearate 生産 最適化 =
Authors
홍전수
Issue Date
2002
Publisher
인하대학교
URI
http://dspace.inha.ac.kr/handle/10505/11026
Appears in Collections:
College of Engineering(공과대학) > Biotechnology (생명공학) > Theses(생명공학 석박사 학위논문)
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