인천 지역 일부 대학생들의 편의식품 이용실태에 관한 연구/

Title
인천 지역 일부 대학생들의 편의식품 이용실태에 관한 연구/
Authors
김소정
Issue Date
2008
Publisher
인하대학교
Abstract
현대인의 생활문화가 급변함에 따라 식생활문화에도 큰 변화를 가져왔다. 그 중 가장 큰 변화가 편의식품 이용의 급증이라고 볼 수 있겠다. 그러나 편의식품의 지나친 이용은 영양불균형과 전통 음식문화의 쇠퇴와 같은 부정적인 영향을 가져올 수 있는 바, 본 연구를 통하여 대학생들의 편의식품에 대한 올바른 이해와 사용을 돕고자 한다. 인천지역 대학생들의 편의식품 이용실태를 조사하기 위하여 인천지역 남녀대학생 236명을 대상으로 일반사항, 편의식품 이용실태,
Description
Ⅰ. 서론 1 Ⅱ. 연구방법 4 1. 조사 대상 및 기간 4 2. 설문지 구성 4 3. 자료 처리 및 분석 5 Ⅲ. 연구 결과 및 고찰 6 1. 조사대상자의 일반사항 6 2. 편의식품 이용실태 10 3. 편의식품 기호도 25 4. 편의식품의 개선방향 35 Ⅳ. 요약 및 결론 42 참고문헌 46 ABSTRACT 50 부록 54
URI
http://dspace.inha.ac.kr/handle/10505/3704
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College of Education(사범대학) > Graduate School of Education (교육대학원) > Theses(교육대학원 석박사 학위논문)
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